Responsable Boucher / Bouchère
BOUCHERIE BOEUF TRICOLORE · Neufchatel en Bray (76270)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Neufchatel en Bray (76270)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie exigée
- Secteur
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boucherie
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Normes sanitaires
- Techniques de découpe de viande
- Techniques de vente de produits carnés
- Techniques d'affûtage des couteaux
- CAP boucher
- Découper, désosser, parer de la viande
- Identifier les types et morceaux de viande
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
L’annonce complète
Vous intervenez avec l'équipe sur toute la chaine de mise en vente de nos produits :
Gestion et Tri du stock.
Vous aurez la responsabilité des commandes, la gestion des marges.
Présentation en magasin, mise en valeur et gestion des rotations.
Préparations et découpes, en labo et face a la clientèle.
Accueil, prise de commandes, vente et conseils à la clientèle.
Entretien des postes de travail et de la surface de vente.
Vous êtes impérativement qualifié en Boucherie , Une expérience solide dans la boucherie de détail sera un plus à votre candidature.
Gestion et Tri du stock.
Vous aurez la responsabilité des commandes, la gestion des marges.
Présentation en magasin, mise en valeur et gestion des rotations.
Préparations et découpes, en labo et face a la clientèle.
Accueil, prise de commandes, vente et conseils à la clientèle.
Entretien des postes de travail et de la surface de vente.
Vous êtes impérativement qualifié en Boucherie , Une expérience solide dans la boucherie de détail sera un plus à votre candidature.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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