Boulanger / Boulangère
Employeur non communiqué · Romilly sur Seine (10100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 870 € à 2 000 € brut / moisPrimes · Complémentaire santé
- Lieu
- Romilly sur Seine (10100)
- Expérience
- 12 Mois
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie souhaitée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 12 Mois
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Mission
Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle
Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.
Mais aussi :
Assurer la relance de produits tout au long de la journée
Participer à la mise en place des produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle
Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.
Mais aussi :
Assurer la relance de produits tout au long de la journée
Participer à la mise en place des produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
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