Tourier
AUX DELICES DE SAM & ELO · Rennes (35000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Rennes (35000)
- Expérience
- 24 Mois
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en horaires fixes
Ce qui est demandé
- Expérience : 24 Mois
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de réactivité
- Qualité : Avoir le sens du service
L’annonce complète
Poste de tourier(ère)
Ses principales missions :
* Préparer et réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées
* Réaliser le tourage, le façonnage et la mise en forme des viennoiseries
* Préparer croissants, pains au chocolat, brioches et autres viennoiseries
* Assurer la pousse, la cuisson et la finition des produits
* Préparer certaines pâtes et fonds de tartes
* Respecter les recettes, les temps de repos et les températures
* Veiller à la qualité et à la régularité des produits
* Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène
Du Lundi au Vendredi: 5h à 13H
Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, dynamique et passionnée, ayant idéalement une première expérience en boulangerie-pâtisserie. Une bonne maîtrise du feuilletage et du travail des pâtes est appréciée.
Ses principales missions :
* Préparer et réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées
* Réaliser le tourage, le façonnage et la mise en forme des viennoiseries
* Préparer croissants, pains au chocolat, brioches et autres viennoiseries
* Assurer la pousse, la cuisson et la finition des produits
* Préparer certaines pâtes et fonds de tartes
* Respecter les recettes, les temps de repos et les températures
* Veiller à la qualité et à la régularité des produits
* Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène
Du Lundi au Vendredi: 5h à 13H
Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, dynamique et passionnée, ayant idéalement une première expérience en boulangerie-pâtisserie. Une bonne maîtrise du feuilletage et du travail des pâtes est appréciée.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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