Maitre pâtissier
PATISSERIE HELFTER CLAUDE · Mulhouse (68100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 2 500 € brut / moisselon profil/expérience
- Lieu
- Mulhouse (68100)
- Expérience
- 5 An(s) - pâtisserie - chocolaterie
- Formation
- Bac ou équivalent — Pâtisserie exigée
- Secteur
- Pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : 5 An(s) - pâtisserie - chocolaterie
- Formation : Bac ou équivalent — Pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
L’annonce complète
Au sein d'un beau laboratoire de production au coeur de Mulhouse, vous préparez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, confiture, glace....selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous encadrez une équipe de 3 pâtissiers et de 6 apprentis en pâtisserie.
Offre à pourvoir début février 2027
Vous encadrez une équipe de 3 pâtissiers et de 6 apprentis en pâtisserie.
Offre à pourvoir début février 2027
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