Boulanger / Boulangère
PLAISIR'S GOURMAND'S · St Maixant (33490)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- St Maixant (33490)
- Expérience
- Débutant accepté - Si diplôme
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté - Si diplôme
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
L’annonce complète
Présentation de l'entreprise :
Le Fournil de Saint Maixant, boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur du village de Saint-Maixant, recherche un boulanger ou une boulangère pour compléter son équipe.
Notre entreprise à taille humaine privilégie la qualité des produits, le savoir-faire artisanal et la satisfaction de sa clientèle.
Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et passionnée par son métier, souhaitant s'investir durablement au sein de notre boulangerie.
Vos missions :
Au sein de notre fournil, vous serez chargé(e) de :
Assurer la fabrication quotidienne des baguettes, pains traditionnels et pains spéciaux.
Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson.
Maîtriser les techniques de panification et de fermentation.
Organiser votre production en fonction des besoins de la boutique.
Garantir la qualité et la régularité des produits.
Participer au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de notre gamme de pains.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien du matériel et la propreté de votre poste de travail.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain et êtes capable de travailler en autonomie.
Vos qualités :
Sérieux, ponctualité et fiabilité.
Autonomie et sens de l'organisation.
Rigueur et souci du travail bien fait.
Esprit d'équipe et bon relationnel.
Dynamisme et motivation.
Capacité à prendre des initiatives.
Nous accordons autant d'importance aux compétences professionnelles qu'aux qualités humaines.
Conditions du poste :
Contrat : CDI.
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires.
Horaires : travail de nuit et tôt le matin, selon planning.
Prise de poste : début décembre 2026.
Rémunération : à définir selon profil et expérience, dans le respect des minima conventionnels applicables.
Nous attachons une importance particulière à la qualité de nos fabrications, à la bonne organisation du travail et au respect de chacun.
Envoyez-nous votre CV pour rejoindre l'équipe du Fournil de Saint Maixant.
Le Fournil de Saint Maixant, boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur du village de Saint-Maixant, recherche un boulanger ou une boulangère pour compléter son équipe.
Notre entreprise à taille humaine privilégie la qualité des produits, le savoir-faire artisanal et la satisfaction de sa clientèle.
Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et passionnée par son métier, souhaitant s'investir durablement au sein de notre boulangerie.
Vos missions :
Au sein de notre fournil, vous serez chargé(e) de :
Assurer la fabrication quotidienne des baguettes, pains traditionnels et pains spéciaux.
Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson.
Maîtriser les techniques de panification et de fermentation.
Organiser votre production en fonction des besoins de la boutique.
Garantir la qualité et la régularité des produits.
Participer au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de notre gamme de pains.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien du matériel et la propreté de votre poste de travail.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain et êtes capable de travailler en autonomie.
Vos qualités :
Sérieux, ponctualité et fiabilité.
Autonomie et sens de l'organisation.
Rigueur et souci du travail bien fait.
Esprit d'équipe et bon relationnel.
Dynamisme et motivation.
Capacité à prendre des initiatives.
Nous accordons autant d'importance aux compétences professionnelles qu'aux qualités humaines.
Conditions du poste :
Contrat : CDI.
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires.
Horaires : travail de nuit et tôt le matin, selon planning.
Prise de poste : début décembre 2026.
Rémunération : à définir selon profil et expérience, dans le respect des minima conventionnels applicables.
Nous attachons une importance particulière à la qualité de nos fabrications, à la bonne organisation du travail et au respect de chacun.
Envoyez-nous votre CV pour rejoindre l'équipe du Fournil de Saint Maixant.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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