Cuisinier
ITALIE LA-BAS · Avignon (84000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 134 € à 2 468 € brut / moisRestauration
- Lieu
- Avignon (84000)
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Exposition à de hautes températures
- Station debout prolongée
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
L’annonce complète
Nous recherchons pour notre établissement situé en Avignon Intra-Muros un/e commis de cuisine avec une expérience en restauration traditionnelle
Travail du mercredi au dimanche midi , en coupure sur les 2 services
Principales missions :
- Utilisation des différentes techniques de conservation
- Utilisation optimale des matériels et équipements
- Approvisionnement du poste de travail
- Dressage des préparations
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver
- Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions
Travail du mercredi au dimanche midi , en coupure sur les 2 services
Principales missions :
- Utilisation des différentes techniques de conservation
- Utilisation optimale des matériels et équipements
- Approvisionnement du poste de travail
- Dressage des préparations
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver
- Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions
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