Boulanger tourier / boulanger tourière
DOLLEY · St Lo (50000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 2 208 € à 2 338 € brut / mois
- Lieu
- St Lo (50000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail le samedi
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Défourner des pains et viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
L’annonce complète
Vous ferez toutes les tâches du boulanger, la préparation, la fabrication et la cuisson de pains et différents pains spéciaux.
Vous travaillez en binôme avec le responsable.
Horaires : 4h -> 11h00, voire 11h30
Fermeture : dimanche et lundi
Le poste est à pourvoir dès que possible
2 à 3 ans d'expérience fortement souhaités.
Echange téléphonique après réception de votre CV par mail.
Vous travaillez en binôme avec le responsable.
Horaires : 4h -> 11h00, voire 11h30
Fermeture : dimanche et lundi
Le poste est à pourvoir dès que possible
2 à 3 ans d'expérience fortement souhaités.
Echange téléphonique après réception de votre CV par mail.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
Postuler sur le site d’origine