Aide de production en boutique Les Herbiers #Seb26

MISSION

Mise en valeur des produits :
- Veiller à la bonne présentation des produits en vitrine.
- Contrôler la qualité et l'aspect des produits préparés.
- Participer au réassortiment des produits selon les besoins de la boutique.

Cuisson et préparation des produits :
- Assurer la cuisson des pains et des viennoiseries selon les procédures établies.
- Participer à la préparation des produits de pâtisserie, notamment les gâteaux, les entremets et les tartes.
- Réaliser les préparations de snacking, notamment les sandwichs et les wraps.
- Effectuer la découpe des fruits et les préparations nécessaires à la réalisation des produits.
- Préparer et décorer les produits selon les consignes établies

Qualité et hygiène :
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et les ustensiles utilisés.
- Veiller à la propreté des espaces de préparation et de vente.

CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail le week-end et les jours fériés
- Horaires de jour ou de nuit selon les besoins du point de vente
- Travail principalement debout

AVANTAGES
- Mutuelle d'entreprise.
- Carte de réduction sur nos produits artisanaux.
- Baguette gratuite pour chaque journée travaillée.
- Comité d'entreprise TEMPEOS : réductions sur les loisirs, les vacances, la culture et bien plus encore, ainsi qu'un CSE.
- Prime annuelle, sous conditions d'ancienneté.

VOTRE PROFIL
- Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou dans le secteur alimentaire est appréciée.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Polyvalence et capacité d'adaptation.
- Rigueur, réactivité et motivation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !