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Patissier (ère)

BOULANGERIE DU MOULIN · Saint-Germain-les-Arpajon (91180)

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
Non indiqué dans l’annonce
Lieu
Saint-Germain-les-Arpajon (91180)
Expérience
Débutant accepté - Sous condition diplôme en patisserie
Formation
CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
Permis
B - Véhicule léger
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
  • Travail en horaires fixes
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté - Sous condition diplôme en patisserie
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie
  • Qualité : Faire preuve de créativité, d'inventivité

L’annonce complète

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons, un pâtissier(H/F).

Le poste requiert une expérience, ainsi qu'un BEP/CAP en pâtisserie.
- Réalisation de la fabrication des pâtisseries selon les recettes établies
- Préparation des différentes pâtes, crèmes et garnitures
- Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des stocks et des commandes
- Travail en équipe pour garantir la satisfaction de la clientèle

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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