Boulanger / Boulangère Artisanal
SARL LUBRANO · Sète (34200)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 400 € à 2 700 € brut / moisComplémentaire santé
- Lieu
- Sète (34200)
- Expérience
- 5 An(s)
- Secteur
- 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : 5 An(s)
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir et ranger un poste de travail
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Avoir le sens du service
L’annonce complète
Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez appliquer votre savoir-faire au sein de notre entreprise artisanale.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail et êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie.
En relation directe avec votre responsable, vous avez notamment pour mission :
- Assurer la fabrication de nos pains, traditionnels et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques (pétrissage, division, façonnage, cuisson),
- Assurer le suivi de la qualité des produits,
- Assister le responsable de fabrication,
- Aider les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs,
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux.
Si vous souhaitez postuler au sein de notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, nous serons heureux d'accueillir votre candidature par mail (cv + lettre de motivation)
Afin de pouvoir assurer le suivi de votre candidature, n'oubliez pas de mentionner votre numéro de téléphone et votre adresse e-mail.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail et êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie.
En relation directe avec votre responsable, vous avez notamment pour mission :
- Assurer la fabrication de nos pains, traditionnels et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques (pétrissage, division, façonnage, cuisson),
- Assurer le suivi de la qualité des produits,
- Assister le responsable de fabrication,
- Aider les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs,
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux.
Si vous souhaitez postuler au sein de notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, nous serons heureux d'accueillir votre candidature par mail (cv + lettre de motivation)
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Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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