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Pâtissier/pâtissière

BELTIGATO · Schoelcher (97233)

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
12,31 € brut / heure
Lieu
Schoelcher (97233)
Expérience
Débutant accepté - AVEC CAP PATISSERIE
Formation
CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
Permis
B - Véhicule léger
Secteur
Pâtisserie

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail le dimanche
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté - AVEC CAP PATISSERIE
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Confectionner des pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

L’annonce complète

Nous recherchons pour notre enseigne, un pâtissier (h/f) dont les missions seront les suivantes :

- Fabrication de pâtisseries: cakes, madeleines, cookies, verrines
- Gestion des stocks
- Règles d'hygiène
- Pas de cake design

Savoir-être attendu :
- Autonomie
- Adaptation
- Rigueur
- Ponctualité
- Éthique de travail
- Sérieux
- Sens de l'organisation

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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