Second de cuisine
RESTALLIANCE · Poitiers (86000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 2 200 € brut / mois13e mois et prime mensuelle · Primes · CSE
- Lieu
- Poitiers (86000)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
- Secteur
- Restauration collective sous contrat
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
- Dresser des plats pour le service
L’annonce complète
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) :
Type de contrat : CDI
Localisation : Poitiers
Temps de travail : temps plein
Salaire : 2200 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : Journées en continues + un week-end sur deux de repos
Type d'établissement : Maison de retraite
Nombre de convives : 50
Au quotidien , vos missions sont les suivantes :
- préparer des entrées, des plats chauds et des desserts
- seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
- veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
Nous vous proposons :
Un équilibre vie pro/perso
Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution
Nous sommes :
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type de contrat : CDI
Localisation : Poitiers
Temps de travail : temps plein
Salaire : 2200 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : Journées en continues + un week-end sur deux de repos
Type d'établissement : Maison de retraite
Nombre de convives : 50
Au quotidien , vos missions sont les suivantes :
- préparer des entrées, des plats chauds et des desserts
- seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
- veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
Nous vous proposons :
Un équilibre vie pro/perso
Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution
Nous sommes :
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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