Cuisinier / Cuisinière
Employeur non communiqué · St Clement des Baleines (17590)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 12 Mois
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- St Clement des Baleines (17590)
- Expérience
- Débutant accepté - Si titulaire du CAP Cuisine
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fixes
- Travail en horaires variables
- Travail le samedi
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté - Si titulaire du CAP Cuisine
- Dresser des plats pour le service
L’annonce complète
Préparer le le Brevet Professionnel (BP) en Apprentissage.
C'est un diplôme de niveau 4.
- Prérequis : Être titulaire d'un CAP Cuisine, d'un Bac Pro Cuisine ou justifier de plusieurs années d'expérience professionnelle.
- Objectifs : Approfondir les techniques culinaires (gastronomie, accords mets et vins, cuisine durable), apprendre à gérer une brigade, maîtriser les coûts de production et les normes d'hygiène (HACCP).
- Contenu (unités et blocs de compétences) : Conception et organisation des prestations de restauration, préparations et productions culinaires, gestion de l'activité, matières générales (français, langue vivante, mathématiques, sciences appliquées).
C'est un diplôme de niveau 4.
- Prérequis : Être titulaire d'un CAP Cuisine, d'un Bac Pro Cuisine ou justifier de plusieurs années d'expérience professionnelle.
- Objectifs : Approfondir les techniques culinaires (gastronomie, accords mets et vins, cuisine durable), apprendre à gérer une brigade, maîtriser les coûts de production et les normes d'hygiène (HACCP).
- Contenu (unités et blocs de compétences) : Conception et organisation des prestations de restauration, préparations et productions culinaires, gestion de l'activité, matières générales (français, langue vivante, mathématiques, sciences appliquées).
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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