AGENT DE CUISINE
COMMUNAUTE PAUL MACHY-LEO LAGRANGE · Gravelines (59820)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / moisCONVENTION 66 · Primes
- Lieu
- Gravelines (59820)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Hébergement social pour enfants en difficultés
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
L’annonce complète
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, l'agent de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préalables à la préparation des plats.
Vos principales missions sont :
- Sortir les denrées des chambres froides, aires de stockages, réserve
- Déconditionner et prétraiter les matières premières
- Exécute les tâches préalables à l'élaboration des plats (nettoyage et épluchage des légumes, écaillage des poissons etc).
- Etre capable de préparer des repas en autonomie
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Connaître et appliquer les normes HACCP).
- Veiller au respect des procédures de réception, de désemballage, de stokage et de rangement des aliments
Autonomie et niveau de responsabilité : vous rendez compte de vos activités par oral à votre hiérarchie
Vos principales missions sont :
- Sortir les denrées des chambres froides, aires de stockages, réserve
- Déconditionner et prétraiter les matières premières
- Exécute les tâches préalables à l'élaboration des plats (nettoyage et épluchage des légumes, écaillage des poissons etc).
- Etre capable de préparer des repas en autonomie
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Connaître et appliquer les normes HACCP).
- Veiller au respect des procédures de réception, de désemballage, de stokage et de rangement des aliments
Autonomie et niveau de responsabilité : vous rendez compte de vos activités par oral à votre hiérarchie
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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