Boucher

AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses client sur le secteur de Besançon, un(e) Boucher (H/F).
Vous contribuerez à offrir à nos clients des produits de qualité, frais et savoureux.


Vos missions:
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
- Préparer les différentes pièces de boucherie dans le respect des techniques professionnelles.
- Élaborer les préparations bouchères et assurer leur mise en valeur en vitrine.
- Approvisionner le rayon et veiller à son attractivité tout au long de la journée.
- Accueillir, conseiller et servir les clients en leur apportant des conseils adaptés.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la bonne tenue du laboratoire et du rayon. Votre profil:
?? Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou possédez une expérience significative dans le domaine
?? Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
?? Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail bien fait
?? Vous appréciez le contact avec les clients et le travail en équipe ??