Préparateur / Préparatrice en boulangerie-Snacking & Pâtisserie
BOULANGERIE MARIE BLACHERE · Briancon (05100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / moisComplémentaire santé · CSE
- Lieu
- Briancon (05100)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents souhaitée
- Secteur
- 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En atelier
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Avoir le sens du service
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs, notre enseigne offre de nombreuses opportunités de carrière et d'évolution. Vous intégrerez une équipe à taille humaine de 3 personnes et participerez à la préparation quotidienne de produits de qualité destinés à satisfaire notre clientèle.
Vos missions :
Après une formation à la prise de poste, vous serez chargé(e) de :
Assurer le placage et la préparation des viennoiseries.
Réaliser les préparations de snacking en fonction des besoins de production.
Effectuer la fabrication de pâtisseries simples en suivant les fiches recettes et les procédures internes.
Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que les espaces de production.
Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe.
Profil recherché :
Vous appréciez le travail manuel et le travail en équipe.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.
Débutant(e) accepté(e) : une formation est assurée dès votre arrivée.
Une expérience en boulangerie, pâtisserie, restauration ou métiers de bouche est appréciée mais non indispensable.
Conditions de travail :
CDI. 35 h par semaine.
Travail sur 6 jours sur 7.
Repos fixe le dimanche.
Horaire principal : 13h00 à 18h00.
Rémunération et avantages :
Salaire mensuel brut : 1 867,02 € (base temps plein).
Prime sur chiffre d'affaires selon les résultats.
Complémentaire santé.
Comité Social et Économique (CSE).
Perspectives :
L'entreprise favorise l'accompagnement de ses collaborateurs et la promotion interne. De réelles possibilités d'évolution professionnelle sont proposées au sein du réseau.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Vos missions :
Après une formation à la prise de poste, vous serez chargé(e) de :
Assurer le placage et la préparation des viennoiseries.
Réaliser les préparations de snacking en fonction des besoins de production.
Effectuer la fabrication de pâtisseries simples en suivant les fiches recettes et les procédures internes.
Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que les espaces de production.
Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe.
Profil recherché :
Vous appréciez le travail manuel et le travail en équipe.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.
Débutant(e) accepté(e) : une formation est assurée dès votre arrivée.
Une expérience en boulangerie, pâtisserie, restauration ou métiers de bouche est appréciée mais non indispensable.
Conditions de travail :
CDI. 35 h par semaine.
Travail sur 6 jours sur 7.
Repos fixe le dimanche.
Horaire principal : 13h00 à 18h00.
Rémunération et avantages :
Salaire mensuel brut : 1 867,02 € (base temps plein).
Prime sur chiffre d'affaires selon les résultats.
Complémentaire santé.
Comité Social et Économique (CSE).
Perspectives :
L'entreprise favorise l'accompagnement de ses collaborateurs et la promotion interne. De réelles possibilités d'évolution professionnelle sont proposées au sein du réseau.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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