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Approvisionneur logistique en produits Frais & Surgelés

ORIENTAL VIANDES · Mitry Mory (77290)

Publiée hier · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
40 000 € à 43 000 € brut / anComplémentaire santé · Indemnité transports
Lieu
Mitry Mory (77290)
Expérience
Débutant accepté
Formation
Bac+2 ou équivalents — Transport, logistique exigée
Secteur
Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en horaires fixes
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté
  • Formation : Bac+2 ou équivalents — Transport, logistique
  • Optimisation de la chaîne d'approvisionnement
  • Traitement des commandes
  • Gestion des stocks
  • Contrôle qualité des produits
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser des opérations, des actions
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Formaliser des informations utiles au bon fonctionnement et à la traçabilité de son activité
  • Faciliter la communication interne pour l'efficacité logistique
  • Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
  • Gérer les retours de marchandises
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie
  • Qualité : Faire preuve de réactivité
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision

L’annonce complète

Au sein d'une entreprise à taille humaine, vous êtes le garant de la disponibilité des produits tout en optimisant les niveaux de stocks. Vous pilotez en autonomie un portefeuille de 30 fournisseurs partenaires et gérez entre 150 et 200 références actives. En raison de la nature des produits (frais et surgelés), vous travaillez dans un environnement à forte réactivité lié aux contraintes de DLC (Date Limite de Consommation) et de chaîne du froid.

Missions principales

1. Gestion des commandes et des stocks
- Calcul des besoins : Analyser les prévisions de ventes et l'état des stocks.
- Passation des commandes : Émettre les ordres d'achat auprès des 30 fournisseurs partenaires.
- Suivi des DLC : Optimiser la rotation des stocks pour éviter la démarque sur le frais.
- Gestion du surgelé : Anticiper le stockage à long terme selon les capacités du dépôt.
2. Pilotage des flux et de la logistique
- Suivi des livraisons : Contrôler le respect des délais par les fournisseurs.
- Gestion des litiges : Traiter les anomalies de réception (manquants, casses, ruptures).
- Respect du froid : Veiller à l'application stricte des protocoles de la chaîne du froid.
3. Relation fournisseurs et amélioration continue
- Animation du réseau : Maintenir un contact quotidien et de confiance avec les partenaires.
- Évaluation de la performance : Suivre les indicateurs clés (taux de service, retards).
- Collaboration interne : Travailler en lien direct avec les équipes Achats, Ventes et Entrepôt.
- Optimisation des stock : identifier les anomalies et mettre en œuvre les actions correctrices nécessaires ;
- Prévision de ventes : travailler en collaboration avec les équipes commerciales

- Maîtrise sectorielle : Connaissance des contraintes logistiques du frais et de l'agroalimentaire.
- Outils informatiques : Maîtrise avancée d'Excel et utilisation courante d'un ERP (VIF de préférence), et de PowerBI
- Analyse de données : Capacité à manipuler des chiffres et à anticiper les variations d'activité.
Qualités professionnelles (Savoir-être)
- Réactivité : Capacité à gérer les urgences quotidiennes liées aux produits périssables.
- Rigueur : Précision indispensable dans le suivi des volumes et des dates clés.
- Sens du relationnel : Aptitude à communiquer avec diplomatie et fermeté avec les fournisseurs.
- Autonomie : Capacité à s'organiser seul au sein d'une structure agile.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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