Boulanger / Boulangère
MIE ET COMPAGNIE · St Denis (93380)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- St Denis (93380)
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
L’annonce complète
Mission principale : assurer la fabrication quotidienne des pains et produits de boulangerie.
Principales tâches :
Préparation et pétrissage des pâtes
Façonnage et fermentation
Gestion des cuissons
Production selon les volumes et besoins du magasin
Contrôle de la qualité des produits
Nettoyage du matériel et du laboratoire
Respect strict des règles d'hygiène
Profil : formation ou expérience en boulangerie, autonome, rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler tôt le matin.
Principales tâches :
Préparation et pétrissage des pâtes
Façonnage et fermentation
Gestion des cuissons
Production selon les volumes et besoins du magasin
Contrôle de la qualité des produits
Nettoyage du matériel et du laboratoire
Respect strict des règles d'hygiène
Profil : formation ou expérience en boulangerie, autonome, rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler tôt le matin.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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