Barman
Employeur non communiqué · Arles (13104)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 43H/semaine
- Salaire
- 2 300 € brut / moisentre 1900€ net et 2000 € net
- Lieu
- Arles (13104)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 43H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de sécurité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
L’annonce complète
Nous recherchons un barman (H/F).
Vos principales missions sont :
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
-Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
-Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
-Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
-Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l'établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S'enquérir de la satisfaction des clients
**Profil recherché**:
- Présentation soignée
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
Vous travaillerez selon les roulements suivants:
- 5 jours de travail et 2 jours de repos
- 3 journées en continu et 2 journées en coupure
Vos principales missions sont :
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
-Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
-Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
-Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
-Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l'établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S'enquérir de la satisfaction des clients
**Profil recherché**:
- Présentation soignée
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
Vous travaillerez selon les roulements suivants:
- 5 jours de travail et 2 jours de repos
- 3 journées en continu et 2 journées en coupure
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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