Pâtissier
VALERIA · Champigny-sur-Marne (94500)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Champigny-sur-Marne (94500)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail de nuit
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Préparation de crèmes pâtissières
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Techniques de glaçage et de décoration
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Innover dans la création de nouvelles recettes
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de créativité, d'inventivité
L’annonce complète
recherche pâtissier créatif, autonome sachant travailler en équipe, maitrise des règles d'hygiène indispensable. Contrat 39/40H deux jours de repos.
Recherche profil uniquement motivé.
Expérience souhaité un an à deux ans minimum
Recherche profil uniquement motivé.
Expérience souhaité un an à deux ans minimum
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