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Pâtissier

GOOD INTERIM SUD · Carros (06510)

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
Intérim - 3 Mois
Temps de travail
Temps plein · 39H/semaine
Salaire
12,88 € à 15 € brut / heurePrimes · Indemnité transports
Lieu
Carros (06510)
Expérience
2 An(s)
Secteur
Activités des agences de travail temporaire

Conditions de travail

  • 39H/semaine · Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe

L’annonce complète

Good Interim Sud recrute des Pâtissiers-ères qualifiés-es pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie.
Nous recherchons des professionnels-lles autonomes, créatifs et rigoureux, capables d'assurer une production régulière dans le respect des standards qualité et des délais.

Vos missions :
- Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets
- Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et décors
- Montage et finition des produits
- Gestion des cuissons et respect des fiches techniques
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du laboratoire
- Gestion des stocks matières premières

Profil recherché :

- CAP/BEP Pâtisserie minimum
- Expérience en grande distribution ou en artisanat appréciée
- Maîtrise des techniques de base et des règles HACCP
- Organisation, précision et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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