COMMIS DE CUISINE CONFIRME- CDI
MERCURE PARIS LA DEFENSE · Courbevoie (92400)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 37H/semaine
- Salaire
- 2 000 € brut / mois13ème mois, Intéressement & participation, Indemnités nourriture, Plan d'épargne entreprise, Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% · Intéressement / participation · Indemnité transports
- Lieu
- Courbevoie (92400)
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
- Secteur
- Hôtels et hébergement similaire
Conditions de travail
- 37H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve de réactivité
L’annonce complète
L'hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4* de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu'un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.
Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A, L et E.
Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !
Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Paris La Défense à Courbevoie un Commis de cuisine confirmé F/H en CDI.
Venez vous faire plaisir en faisant vivre à nos clients un moment inoubliable !
Vos futures missions :
Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !)
Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Vous continuez à conquérir le marché local avec notre restaurant VINGKO proposant une cuisine bistronomique « fait maison »
Vous faite rayonner le bar roof top avec notre offre « apéritif »,
Vous mettez en avant notre activité Banquets pouvant atteindre jusqu'à 200 personnes,
Vous participez à la mise en place du buffet petit-déjeuner pour que nos clients se régalent de bon matin
Vous contribuez à régaler nos clients hébergés avec l'offre room service,
Grâce à votre savoir être, votre savoir-faire et votre sens du détail, vous contribuerez à la préparation des plats et la satisfaction de nos clients.
Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A, L et E.
Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !
Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Paris La Défense à Courbevoie un Commis de cuisine confirmé F/H en CDI.
Venez vous faire plaisir en faisant vivre à nos clients un moment inoubliable !
Vos futures missions :
Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !)
Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Vous continuez à conquérir le marché local avec notre restaurant VINGKO proposant une cuisine bistronomique « fait maison »
Vous faite rayonner le bar roof top avec notre offre « apéritif »,
Vous mettez en avant notre activité Banquets pouvant atteindre jusqu'à 200 personnes,
Vous participez à la mise en place du buffet petit-déjeuner pour que nos clients se régalent de bon matin
Vous contribuez à régaler nos clients hébergés avec l'offre room service,
Grâce à votre savoir être, votre savoir-faire et votre sens du détail, vous contribuerez à la préparation des plats et la satisfaction de nos clients.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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