Professeur de pâtisserie

- concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé
- examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
- préparer et animer les séquences pédagogique
- évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
- participer aux évaluations et examens,
- assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
- s'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
- Réaliser dans le domaine professionnel l'enseignement de la pâtisserie
- Coordonner la pédagogique transversale et/ou de filière
- assurer le suivi du chef d'œuvre pour certains groupes de planifiés à l'EDT "
- animer et participer à des activités culturelles et/ou éducatives

Votre profil :

BP ou BTM dans le domaine de la pâtisserie et de l'enseignement.
Vous savez animer des groupes de taille importante en alliant souplesse, autorité et pédagogie différenciée. De nature enthousiaste, vous avez à cœur de mettre en œuvre des méthodes pédagogiques adaptées et innovantes pour intéresser les apprenants à vos matières.
Une connaissance des spécificités de la formation par alternance, du secteur de l'artisanat, des référentiels de formations, de la TPE et de leur environnement se révèlera être un atout supplémentaire pour ce poste.
La connaissance du réseau des CMA serait un plus.


CDD jusqu'au 25/01/2027, statut cadre, temps complet
Rémunération statutaire de base : 390 points soit 2 184 € bruts mensuels sur 13 mois
Poste basé au Campus Raphael MALLARD (Le Havre).
Avantages :
Tickets restaurant, mutuelle, chèques vacances, forfait « mobilités durables », garantie prévoyance,