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Chef d'établissement adjoint / Cheffe d'établissement adjointe

ocopain · Sainte-Marie (97438)

Publiée il y a 4 jours · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 39H/semaine
Salaire
Non indiqué dans l’annonce
Lieu
Sainte-Marie (97438)
Expérience
2 An(s)
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Conditions de travail

  • 39H/semaine · Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires variables
  • Travail le samedi
  • Travail le dimanche

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Règles de sécurité
  • Organiser la mise en oeuvre des processus d'orientations pédagogiques
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Animer, coordonner une équipe
  • Vente en magasin et accompagnement opérationnel
  • Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Faire preuve de leadership

L’annonce complète

RESPONSABLE ADJOINT D'ÉTABLISSEMENT (H/F)

Chez ocopain, boulangerie-pâtisserie artisanale à La Réunion, nous recherchons un responsable adjoint d'établissement pour accompagner nos équipes et contribuer au développement de notre boutique de Sainte-Marie.

VOS MISSIONS

- Encadrer, animer et coordonner les équipes de vente.
- Participer activement à la vente et au service client.
- Accompagner les collaborateurs et soutenir les équipes sur le terrain.
- Organiser les plannings et assurer la gestion opérationnelle quotidienne.
- Suivre les objectifs commerciaux et les indicateurs de performance.
- Superviser les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Garantir le respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité.

PROFIL RECHERCHÉ

- Expérience confirmée dans les métiers de la restauration, idéalement en boulangerie.
- Expérience en encadrement et animation d'équipe.
- Maîtrise des techniques de vente et de la relation client.
- Leadership positif et sens des responsabilités.
- Réactivité, autonomie et capacité d'organisation.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.

Une implication opérationnelle quotidienne dans la vente est indispensable.

POURQUOI REJOINDRE OCOPAIN ?

Nous valorisons le management de proximité, l'engagement, l'exemplarité et la réussite collective.

Poste basé à Sainte-Marie, La Réunion. Candidatures locales et nationales bienvenues.

Découvrez notre entreprise : www.ocopain.com

Pour postuler :
https://www.ocopain.com/rejoignez-nous

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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