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BARMAN / CAVISTE

V AND B · Franconville (95130)

Publiée il y a 4 jours · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
1 867 € brut / mois
Lieu
Franconville (95130)
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail le samedi
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté
  • Vins
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Procéder à l'encaissement
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Participer à un inventaire
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision

L’annonce complète

L'Enseigne V and B recherche un / une Barman / Barmaid.
Il / Elle accueillera les clients du bar, servira les boissons, percevra les paiements, enregistrera les ventes, assurera la propreté de l'espace de travail.

Avant la prise de poste, vous devrez :
- Veiller à la propreté des lieux et de la vaisselle
- Gérer l'approvisionnement en boissons
- Présenter les produits et susciter la vente
- Mettre à jour, si besoin, les informations adressées aux clients (mise en avant produits, animation sur ardoises)

Aussi avant de démarrer ton service, tu dois connaître:
- Les produits du moment et leurs caractéristiques
- Les animations organisées

Pendant le service
- Accueillir les clients au bar
- Conseiller les clients dans leur choix de boissons
- Prendre les commandes et servir les boissons commandées
- Facturer et encaisser les règlements
- Maintenir l'espace de travail propre
- Garantir la qualité de service et des produits

Après le service
- Nettoyer et ranger le matériel
- Nettoyer et ranger le bar, la préparation froide, les sanitaires
- Objectif : que tout soit prêt pour le lendemain !

Le Caviste accueille les clients dés l'entrée dans le magasin, et propose son aide si besoin; dans le choix d'un vin, qu'il soit blanc/rouge/rosé ou pétillant , ou d'un alcool quel qu'il soit ...
Une formation en interne vous sera faite, afin d'être le plus autonome possible.
Les savoirs être attenant à ce poste seront de rigueurs .

Une période de Formation préalable à l'embauche (faite sous forme de tutorat interne) sera possible, suivant les savoirs faire et les compétences inscrites sur le CV.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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