Boulanger / Boulangère
L'ATELIER ANTIK · Nîmes (30900)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 42H30/semaine
- Salaire
- 2 300 € brut / moismajorations dimanches et jours fériés, prime annuelle après 1 an d'ancienneté · Primes · Complémentaire santé
- Lieu
- Nîmes (30900)
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Permis
- B - Véhicule léger
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 42H30/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve de sens des responsabilités
L’annonce complète
L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :)
Nous recherchons activement des boulangers (H/F) pour nos boulangeries ATELIER ANTIK à NIMES, en 42h30 hebdomadaire.
Horaires 11h-18h30
Votre mission:
Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)
Suivi de la qualité des produits (viandes, charcuteries, produits frais...)
Respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
Maîtriser les équipements de panification et de congélation ;
Disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ;
Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ;
Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ;
Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteur
Avantages :
Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés
30% de réduction sur tous nos produits !
Primes
Mutuelle
Possibilités d'évolution
Nous recherchons activement des boulangers (H/F) pour nos boulangeries ATELIER ANTIK à NIMES, en 42h30 hebdomadaire.
Horaires 11h-18h30
Votre mission:
Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)
Suivi de la qualité des produits (viandes, charcuteries, produits frais...)
Respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
Maîtriser les équipements de panification et de congélation ;
Disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ;
Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ;
Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ;
Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteur
Avantages :
Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés
30% de réduction sur tous nos produits !
Primes
Mutuelle
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Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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