Commis / Commise de cuisine
COTE OUEST · St Medard en Jalles (33160)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / moisComplémentaire santé
- Lieu
- St Medard en Jalles (33160)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Etre ouvert aux changements
L’annonce complète
Vos missions:
- préparation: réception produits, nettoyage de la salade, liaisons froides,
- production culinaire: préparation de mets simples selon fiches techniques, remise à température des produits, élaboration du repas du personnel.
- distribution: dressage et présentation des mets en conformité avec les fiches techniques et bons de commandes, transmission au personnel de salle...) en se conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- entretien: de la cuisine et des locaux annexes. Réalisation des travaux de lavage.
Vous devez pouvoir vous intégrer au travail d'équipe, organiser votre poste, prendre en compte le fonctionnement hiérarchique.
Nos horaires de fermeture : 22h en semaine et 23h le week-end
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de bénéficier d'un WE pour des évènements personnels
Participation aux frais de transport (bus, trottinette...)
Nous attachons beaucoup d'importance à la cohésion de l'équipe et organisons 2 fois par an des sorties
- préparation: réception produits, nettoyage de la salade, liaisons froides,
- production culinaire: préparation de mets simples selon fiches techniques, remise à température des produits, élaboration du repas du personnel.
- distribution: dressage et présentation des mets en conformité avec les fiches techniques et bons de commandes, transmission au personnel de salle...) en se conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- entretien: de la cuisine et des locaux annexes. Réalisation des travaux de lavage.
Vous devez pouvoir vous intégrer au travail d'équipe, organiser votre poste, prendre en compte le fonctionnement hiérarchique.
Nos horaires de fermeture : 22h en semaine et 23h le week-end
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de bénéficier d'un WE pour des évènements personnels
Participation aux frais de transport (bus, trottinette...)
Nous attachons beaucoup d'importance à la cohésion de l'équipe et organisons 2 fois par an des sorties
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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