Commis / Commise de cuisine
Employeur non communiqué · Reims (51100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 12,79 € brut / heure
- Lieu
- Reims (51100)
- Expérience
- 6 Mois
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
- Secteur
- Débits de boissons
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : 6 Mois
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
L’annonce complète
Vos missions :
* Assurer le service des entrées et des desserts
* Assurer le service en cuisine du goûter de l'après midi
* Assurer la production de crêpes et gaufres croque-monsieur
* Entretien des couverts et assiettes.
* Vérification et nettoyage de la plonge.
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
* Assurer le service des entrées et des desserts
* Assurer le service en cuisine du goûter de l'après midi
* Assurer la production de crêpes et gaufres croque-monsieur
* Entretien des couverts et assiettes.
* Vérification et nettoyage de la plonge.
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
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