Aide cuisinière Spécialité cuisine marocaine
KB DELICE · Lille (59800)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / mois
- Lieu
- Lille (59800)
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Restauration de type rapide
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Gestes et postures de manutention
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de réactivité
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
Dans le cadre du développement de notre restaurant café-brunch, nous recherchons un(e) Aide cuisinier / cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine marocaine, capable de préparer des plats traditionnels marocains ainsi que de participer à la préparation de notre carte de brunch et de nos différentes préparations culinaires.
Missions principales
Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains.
Maîtriser la préparation de spécialités telles que le tajine, le couscous, la harira, les pastillas et différentes préparations marocaines.
Préparer les ingrédients, réaliser les mises en place et assurer le dressage des plats.
Participer à la création et à l'évolution de la carte du restaurant.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et travailler en équipe avec le personnel du restaurant.
Nous recherchons une personne :
Ayant une bonne expérience de la cuisine marocaine traditionnelle.
Maîtrisant les techniques de préparation des plats marocains.
Sérieuse, organisée, ponctuelle et motivée.
Capable de travailler en équipe dans un environnement de restauration.
Attentive à la qualité et à l'hygiène.
Une expérience professionnelle en restauration est souhaitée.
Missions principales
Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains.
Maîtriser la préparation de spécialités telles que le tajine, le couscous, la harira, les pastillas et différentes préparations marocaines.
Préparer les ingrédients, réaliser les mises en place et assurer le dressage des plats.
Participer à la création et à l'évolution de la carte du restaurant.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et travailler en équipe avec le personnel du restaurant.
Nous recherchons une personne :
Ayant une bonne expérience de la cuisine marocaine traditionnelle.
Maîtrisant les techniques de préparation des plats marocains.
Sérieuse, organisée, ponctuelle et motivée.
Capable de travailler en équipe dans un environnement de restauration.
Attentive à la qualité et à l'hygiène.
Une expérience professionnelle en restauration est souhaitée.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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