AGENT DE RESTAURATION

L'AILES propose une offre de mise à l'abri et d'hébergement des mineurs non accompagnés du territoire finistérien, afin de leur offrir un accueil quotidien adapté qui réponde à leurs besoins. Pour cela, l'AILES a ouvert deux foyers d'accueil (un situé à Brest, l'autre à Loperhet) d'une capacité de 60 places par foyers en lien avec le Conseil Départemental du Finistère.

Dans ce contexte, nous recrutons 1 agents de restauration à mi temps sur le site de Loperhet.
Vos missions principales, en lien avec l'équipe professionnelle seront les suivantes :

- Assurer des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration, servir les repas,
- Assurer l'entretien des espaces collectifs de l'établissement : cuisine, salle à manger, sanitaires, couloirs, salon.
- Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Assurer un soutien à l'équipe.

Débutant accepté ou CAP/BEP ou BAC Pro souhaité
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, observer et prendre des initiatives.
- Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant les procédures, les instructions qui ont été fournies, et à transmettre clairement des informations,
- Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-être au travail
- Savoir rendre compte sur les dysfonctionnements, et alerter,
- Savoir travailler en équipe
- Appétence à travailler auprès d'un public jeune

Ce poste est à pourvoir à compter de début Novembre et pour une durée d'environ 2 mois dans le cadre d'un Contrat à durée déterminée
Travail exclusivement en soirée la semaine et le week-end : samedi / dimanche de 10h30 à 14h00 et de 17h00 à 21h00 par roulement sur 2 semaines
Conviendrai parfaitement pour 1 complément de revenu ou un étudiant