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Boucher en boucherie artisanale

BOUCHERIE GRAS · Castelnau le Lez (34170)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

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L’essentiel

Contrat
CDD - 4 Mois
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
2 192 € à 2 565 € brut / moisPrimes
Lieu
Castelnau le Lez (34170)
Expérience
2 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents — Boucherie exigée
Secteur
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Travail le samedi
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Boucherie
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Faire preuve de réactivité

L’annonce complète

Vous aurez à travailler dans une boucherie artisanale (recevant des demi-bêtes), au sein d'une équipe de 4 bouchers et apprentis compris. CDD immédiatement dans un premier temps.

Vos tâches seront les suivantes :
- désossage, parage, ficelage et coupe des viandes (boeuf, veau, agneau, porc)
- préparation de bouchères crues ou produits grillades selon la saison
- volaille à vider (poulet, pintade...)
- réception et contrôle des marchandises
- aide à la préparation de charcuteries cuites et sèches
- nettoyage du matériel et locaux selon les règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.

Horaire : du mardi au samedi de 6h à 13h dimanche et lundi repos

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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