Boucher / Bouchère
DES DEUX TOURS · Chalus (87230)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 36H45/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Chalus (87230)
- Expérience
- Débutant accepté - Cuisine ou Boucherie
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie exigée
- Secteur
- Supermarchés
Conditions de travail
- 36H45/semaine · Travail en journée
- Travail le samedi
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté - Cuisine ou Boucherie
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boucherie
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
Rattaché(e) à la direction, vous complétez une équipe en place au rayon boucherie en totale autonomie :
.Technique & Qualité : Sélectionner et contrôler les carcasses/viandes, assurer la transformation (désossage, parage, découpe), et mettre en valeur les produits (rayon traditionnel et libre-service).
Hygiène & Traçabilité : Garantir le respect strict des normes HACCP , de la chaîne du froid, de la fraîcheur des produits et du suivi de la traçabilité. recherchons un chef boucher
Le profil recherché :
Poste accessible à une personne ayant de l'expérience en cuisine.
Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire (ou en cuisine), idéalement en grande distribution.
Qualités : Passionné(e) par le produit, vous possédez un excellent sens du commerce et de la relation client.
SALAIRES A NEGOCIER.
.Technique & Qualité : Sélectionner et contrôler les carcasses/viandes, assurer la transformation (désossage, parage, découpe), et mettre en valeur les produits (rayon traditionnel et libre-service).
Hygiène & Traçabilité : Garantir le respect strict des normes HACCP , de la chaîne du froid, de la fraîcheur des produits et du suivi de la traçabilité. recherchons un chef boucher
Le profil recherché :
Poste accessible à une personne ayant de l'expérience en cuisine.
Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire (ou en cuisine), idéalement en grande distribution.
Qualités : Passionné(e) par le produit, vous possédez un excellent sens du commerce et de la relation client.
SALAIRES A NEGOCIER.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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