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Commis / Commise de cuisine

L'AQUARIUM · Fresnes les Montauban (62490)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 39H/semaine
Salaire
Non indiqué dans l’annonce
Lieu
Fresnes les Montauban (62490)
Expérience
2 An(s) - en tant que commis
Secteur
Hôtels et hébergement similaire

Conditions de travail

  • 39H/semaine · Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s) - en tant que commis
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

L’annonce complète

Vous venez en renfort de l'équipe en place.

- Vous participez activement à la préparation des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous connaissez parfaitement les techniques (éminçage, cuisson,...)
- Vous possédez également de bonnes bases en pâtisserie.

Vous évoluez dans un cadre de standing, dans un établissement renommé.
L'établissement est ouvert 7 jours/7 ; vous disposez de 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon besoin du service)

Votre profil :

- Hormis une formation en cuisine, vous disposez impérativement d'un expérience significative en cuisine traditionnelle
- Les bases en pâtisserie sont indispensable pour le poste.
- Vous êtes en capacité de vous déplacer en autonomie sur le lieu de travail car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun.

recrutement URGENT.

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