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Aide de cuisine

CAP SAINT JACQUES · Tours (37000)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDD - 6 Mois
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
12,80 € brut / heureTitres restaurant / Prime de panier · Complémentaire santé
Lieu
Tours (37000)
Expérience
6 Mois
Formation
CAP, BEP et équivalents — Cuisine souhaitée
Secteur
Restauration de type rapide

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
  • Station debout prolongée
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 6 Mois
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
  • Gestes et postures de manutention
  • CAP cuisine
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respect des consignes de sécurité alimentaire
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve de réactivité
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision

L’annonce complète

Aide cuisinier(ère) -
Le CAP ST JACQUES - Traiteur vietnamien familial depuis 1987, Le CAP ST JACQUES a ouvert en avril 2026 un corner au food court La Belle Vue, à Tours. Une cuisine 100 % faite maison sur place : grands classiques de la street food vietnamienne (bo bun, rouleaux de printemps, mi xao, etc).

Les missions :
- Préparation des matières premières (épluchage, découpage),
- Confection des nems, rouleaux de printemps et samoussas (formation prévue),
- Prise, dressage et conditionnement des commandes, sur place et à emporter,
- Application des règles d'hygiène HACCP et des process de fabrication,
- Plonge, ménage et rangement des marchandises.

Profil recherché
- Diplômé(e) en cuisine, avec une expérience exigée sur un poste équivalent,
- Maîtrise des découpes, cuissons et dressage ; connaissances des normes HACCP,
- Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique, avec un vrai esprit d'équipe,
- Envie de s'investir et de participer au développement du corner.

Contrat et conditions
- prise de poste début novembre 2026 jusqu'au 30 avril 2027
- Titre-restaurant de 10 € / jour (50% à la charge de l'employeur, 50% à la charge de l'employé), prise en charge à 50 % de l'abonnement transport, mutuelle d'entreprise.
- Planning (susceptible d'être ajusté selon les besoins de l'entreprise) : lundi repos ; mardi et mercredi 10h-14h15 et 18h45-22h15 ; jeudi et vendredi 18h45-22h30 ; samedi 10h-14h et 19h45-22h15 ; dimanche 10h-14h30. Adaptabilité attendue.

Candidature uniquement via France Travail. La gestion des candidatures se fait à distance : merci de ne pas vous déplacer sur site.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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