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Commis de cuisine

UP INTERIM · Saint-Pierre (97432)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
Intérim - 5 Jour(s)
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
14,09 € brut / heure
Lieu
Saint-Pierre (97432)
Expérience
Débutant accepté
Formation
CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
Secteur
Activités des agences de travail temporaire

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Mobilisable en urgence

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les process
  • Suivre une fiche recette
  • Contrôle des conditions de fabrication
  • Qualité : Faire preuve de réactivité
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

L’annonce complète

Up'Intérim Réunion est une entreprise adaptée. L'offre est réservée aux travailleurs handicapés.

Nous recherchons pour l'un de nos client un/une COMMIS DE CUISINE.

Caractéristiques de la mission :
- Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.)
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les process de production en liaison chaude & liaison froide
- Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités
- Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement)
- Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements)

Cette mission pourra être renouvelée selon les besoins de l'employeur.

Équipements obligatoires : Chaussures de sécurité.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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