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Boulanger / Boulangère

MB BOIS GRENIER · Bois Grenier (59280)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
1 940 € brut / moisTitres restaurant / Prime de panier
Lieu
Bois Grenier (59280)
Expérience
Débutant accepté - Si obtention du diplôme
Formation
CAP, BEP et équivalents — Boulangerie souhaitée
Secteur
Activités des sièges sociaux

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté - Si obtention du diplôme
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

L’annonce complète

Vos missions:
Façonnage, pétrissage, cuisson du pain.
Vous respectez les recettes et procédures internes.
Vous êtes garant de l'hygiène du laboratoire.
Vous travaillez sur une amplitude horaire allant de 2h du matin à 19h selon un planning établi 3 semaines à l'avance. Vous avez 2 jours de repos dans la semaine.
Ouverture de la boulangerie du lundi au dimanche.

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