Boulanger-préparateur
SECRETS DE PAINS · Toulouse (31400)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / moisSalaire révisable en fonction des qualifications · Indemnité transports · Complémentaire santé
- Lieu
- Toulouse (31400)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Secteur
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en horaires décalés
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Notre établissement Secrets de pains situé à Toulouse (31400) recherche un Boulanger - Préparateur (H/F).
Vous rejoignez une équipe de 3 personnes pour réaliser les missions suivantes :
Vous serez responsable de la préparation (façonnage et gestion des pousses), de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie, pâtisserie.
Vous réaliserez le montage des gâteaux et assurer les finitions pour garantir l'attractivité de notre vitrine.
Vous préparerez l'assemblage des produits snacking et assurerez la cuisson des pizzas et des quiches.
Votre profil :
Vous avez une expérience en boulangerie , vous maîtrisez les techniques de cuisson.
Vous êtes autonome pour adapter et garantir la production des produits en fonction du flux clients.
Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et les règles de sécurité.
Votre autonomie, votre rapidité d'exécution et votre sens de l'organisation sont vos meilleurs atouts.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 05h30 à 12h30. En raison des horaires de prise de poste, les transports en commun ne sont pas disponibles à cette heure. Une autonomie totale dans vos déplacements (véhicule personnel par exemple) est donc impérative.
Vous rejoignez une équipe de 3 personnes pour réaliser les missions suivantes :
Vous serez responsable de la préparation (façonnage et gestion des pousses), de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie, pâtisserie.
Vous réaliserez le montage des gâteaux et assurer les finitions pour garantir l'attractivité de notre vitrine.
Vous préparerez l'assemblage des produits snacking et assurerez la cuisson des pizzas et des quiches.
Votre profil :
Vous avez une expérience en boulangerie , vous maîtrisez les techniques de cuisson.
Vous êtes autonome pour adapter et garantir la production des produits en fonction du flux clients.
Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et les règles de sécurité.
Votre autonomie, votre rapidité d'exécution et votre sens de l'organisation sont vos meilleurs atouts.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 05h30 à 12h30. En raison des horaires de prise de poste, les transports en commun ne sont pas disponibles à cette heure. Une autonomie totale dans vos déplacements (véhicule personnel par exemple) est donc impérative.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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