Ouvrier pâtissier
MAISON ZURCHER · Bordeaux (33000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 400 € à 2 449 € brut / mois
- Lieu
- Bordeaux (33000)
- Expérience
- 4 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents souhaitée
- Secteur
- Pâtisserie
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : 4 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
L’annonce complète
nous recherchons un pâtissier/e sachant être autonome sur toutes les productions classiques du métier:
fabrications des biscuits pour entremet
montage des entremets
fabrications en autonomie de la fournée du matin en petit gâteaux (éclair ,baba, tartelette, et décorations des entremets)
divers fonçage, tarte, quiche ,flan ect
cuisson des viennoiseries
fabrications des biscuits pour entremet
montage des entremets
fabrications en autonomie de la fournée du matin en petit gâteaux (éclair ,baba, tartelette, et décorations des entremets)
divers fonçage, tarte, quiche ,flan ect
cuisson des viennoiseries
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