Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
BUFF'LAND · Sequedin (59320)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 40H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Sequedin (59320)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 40H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Station debout prolongée
- Exposition à de hautes températures
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Types de sandwichs et produits snacking
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Etre ouvert aux changements
L’annonce complète
Vous travaillerez en cuisine.
Il vous sera demandé une connaissance des plats de spécialité indienne (de types de naans ainsi que la maîtriser de l'utilisation du four de type "Tandoor"
Vous préparez les spécialités indiennes : poulet tikka masala, butter chicken, curry, tandoori et autres plats traditionnels de spécialité indienne
Vous réaliserez des marinades, sauces et mélanges d'épices.
Vous assurerez la préparation et le réapprovisionnement des plats du buffet.
Vous gérerez les stocks et anticiper les besoins en matières premières.
Compétences supplémentaires acquises demandées:
respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (dont la possession de la certification HACCP).
assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.
Il vous sera demandé une connaissance des plats de spécialité indienne (de types de naans ainsi que la maîtriser de l'utilisation du four de type "Tandoor"
Vous préparez les spécialités indiennes : poulet tikka masala, butter chicken, curry, tandoori et autres plats traditionnels de spécialité indienne
Vous réaliserez des marinades, sauces et mélanges d'épices.
Vous assurerez la préparation et le réapprovisionnement des plats du buffet.
Vous gérerez les stocks et anticiper les besoins en matières premières.
Compétences supplémentaires acquises demandées:
respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (dont la possession de la certification HACCP).
assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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