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Chef de partie

L'ABBAYE DE TALLOIRES · Talloires Montmin (74210)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
Saisonnier - 8 Mois
Temps de travail
Temps plein · 42H/semaine
Salaire
2 600 € à 2 900 € brut / moisComplémentaire santé · Restauration
Lieu
Talloires Montmin (74210)
Expérience
2 An(s)
Secteur
Hôtels et hébergement similaire

Conditions de travail

  • 42H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail durant les vacances scolaires
  • Travail saisonnier
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie

L’annonce complète

Description du poste

Au sein de l'Abbaye de Talloires, hôtel-restaurant 4 étoiles, vous intégrez l'équipe de cuisine sous la responsabilité du Chef Yohei HOSAKA
Offre à pourvoir début février 2027 pour la saison 2027.
Vous participez à la production des plats pour:
- le restaurant gastronomique
- le restaurant bistronomique

Missions
- Préparation et dressage des plats
- Organisation du poste de travail
- Participation à l'élaboration des plats
- Gestion des stocks
- Application des règles d'hygiène HACCP

Profil recherché
- CAP cuisine exigé avec une autonomie rapidement acquise
- Expérience en restauration souhaitée
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe

Conditions
- Travail en coupure possible
- Poste nourri
- horaires pointées et heures supplémentaires payées

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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