BOULANGER / BOULANGERE
HIROSE · Andolsheim (68280)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Andolsheim (68280)
- Expérience
- 1 An(s) - Si diplôme obtenu
- Formation
- Bac ou équivalent — Boulangerie souhaitée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail le samedi
- Station debout prolongée
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s) - Si diplôme obtenu
- Formation : Bac ou équivalent — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- BP boulanger
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de panification/fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
L’annonce complète
Urgent : poste à pourvoir de suite
Vous travaillerez des produits bio sur levain.
Vous serez en charge de la pesée, du pétrissage, du façonnage , de la cuisson et de la préparation de commandes. Plusieurs équipes travaillent au sein de l'établissement : il est donc possible de choisir l'équipe dans laquelle vous souhaitez travailler : travail de nuit, en journée....
Avantages : prime conventionnelle , prime assiduité et performance, mutuelle, remises sur produits.
Vous travaillerez des produits bio sur levain.
Vous serez en charge de la pesée, du pétrissage, du façonnage , de la cuisson et de la préparation de commandes. Plusieurs équipes travaillent au sein de l'établissement : il est donc possible de choisir l'équipe dans laquelle vous souhaitez travailler : travail de nuit, en journée....
Avantages : prime conventionnelle , prime assiduité et performance, mutuelle, remises sur produits.
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