Pâtissier
PAN ET GATÔ · Annecy (74000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 435 € à 2 690 € brut / moisVarie selon l'experience · Primes · Complémentaire santé
- Lieu
- Annecy (74000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail en journée
- Travail le dimanche
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Poste au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. Travail en équipe et respect des standards de qualité.
- Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts
- Assurer la mise en place des produits et leur présentation
- Veiller au respect des recettes
- Maintenir la propreté de l'atelier et respecter les normes d'hygiène
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
- Gestion des stocks de packaging (petit et grand cartonnage) : suivi des quantités, anticipation des besoins et réapprovisionnement
- Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts
- Assurer la mise en place des produits et leur présentation
- Veiller au respect des recettes
- Maintenir la propreté de l'atelier et respecter les normes d'hygiène
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
- Gestion des stocks de packaging (petit et grand cartonnage) : suivi des quantités, anticipation des besoins et réapprovisionnement
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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