Pâtissier / Pâtissière
BOULANGERIE LA SOURCE · Betton (35830)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Betton (35830)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
- Permis
- B - Véhicule léger
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Au sein de notre équipe dynamique, vous travaillerez en binôme avec notre pâtissier déjà en poste (travail en équipe) :
- Préparation quotidienne de la pâtisserie, gâteaux de voyage mais également le traiteur - snacking
- Préparation des pâtisseries en collaboration avec la pâtissier
- Organisation et planification de la production selon les besoins du magasin
- Création et renouvellement de recettes en lien avec la saisonnalité et les tendances
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration étroite avec l'équipe de vente pour assurer la mise en valeur des produits
Horaires et repos :
Temps de travail : 39h/sem
Mercredi au samedi : 4h - 12h
Dimanche : 5h - 10h (un dimanche sur deux)
Mardi : 8h - 13h (mise en place) (un mardi sur deux)
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, traiteur ou snacking fortement appréciée
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Créativité et envie de proposer des produits gourmands et bien présentés
- Esprit d'équipe et bonne humeur au quotidien
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail spacieux, lumineux, chaleureux et artisanal
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Des horaires stables et une ambiance conviviale
- La possibilité de contribuer activement au développement de l'offre salée, d'effectuer des concours
- Préparation quotidienne de la pâtisserie, gâteaux de voyage mais également le traiteur - snacking
- Préparation des pâtisseries en collaboration avec la pâtissier
- Organisation et planification de la production selon les besoins du magasin
- Création et renouvellement de recettes en lien avec la saisonnalité et les tendances
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration étroite avec l'équipe de vente pour assurer la mise en valeur des produits
Horaires et repos :
Temps de travail : 39h/sem
Mercredi au samedi : 4h - 12h
Dimanche : 5h - 10h (un dimanche sur deux)
Mardi : 8h - 13h (mise en place) (un mardi sur deux)
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, traiteur ou snacking fortement appréciée
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Créativité et envie de proposer des produits gourmands et bien présentés
- Esprit d'équipe et bonne humeur au quotidien
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail spacieux, lumineux, chaleureux et artisanal
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Des horaires stables et une ambiance conviviale
- La possibilité de contribuer activement au développement de l'offre salée, d'effectuer des concours
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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