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Boulanger

ANTENNE DE L'ISERE GRENOBLE · Grenoble (38000)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
2 100 € à 2 300 € brut / mois
Lieu
Grenoble (38000)
Expérience
4 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents — Spécialisation boulangerie exigée
Secteur
Activités des organisations patronales et consulaires

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires fixes
  • Déplacements : Jamais Zone départementale

Ce qui est demandé

  • Expérience : 4 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Spécialisation boulangerie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie
  • Qualité : Etre force de proposition

L’annonce complète

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) en CDI 35h sur 5 jours pour une entreprise artisanale ouverte depuis 25 ans, dont la renommée n'est plus à faire.
Ayant envie d'accompagner au mieux la nouvelle direction, vous travaillerez au sein d'une équipe nouvelle et dynamique, dans une entreprise valorisant les produits faits maison et le savoir-faire traditionnel. Vous êtes un(e) professionnel(le) qualifié(e) et rigoureux(se), passionné(e) par le travail bien fait ? Rejoignez notre toute nouvelle équipe à taille humaine et valorisez votre savoir-faire au sein d'une boulangerie-pâtisserie où l'artisanat est roi. Vous bénéficierez de 2 jours de repos. Nous vous proposons :
- Un poste du matin 6h-13h stable avec une rémunération brute mensuelle estimée entre 2 100 et 2 300 euros, selon votre expérience et hors majorations.
- Un environnement de travail stimulant avec une large gamme de produits à façonner.
- Ce poste présente de réelles possibilités d'évolution professionnelle au sein de notre boulangerie.

Missions :
- Réaliser l'ensemble de notre gamme de pains : baguettes, pains de tradition, pains spéciaux (céréales, Viking), complet, seigle, campagne, ainsi que des pains italiens avec le respect des recettes et techniques artisanales
- Assurer la production du matin en relai du boulanger de nuit.
- Encadrer et transmettre votre savoir-faire à un apprenti.
- Gestion des commandes et des stocks de matières premières,
- Maintien d'un espace de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène,
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal.

Vous êtes titulaire au moins du CAP Boulanger et vous possédez une solide expérience en boulangerie artisanale.

- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez à cœur de travailler dans le respect des matières premières de qualité.
- Le goût de la transmission et la pédagogie sont des atouts essentiels pour travailler en binôme avec notre apprenti.

On vous propose un CDI de 35h sur 5 jours
Horaires de 6h à 13h sur 5 jours
Rémunération brute mensuelle estimée entre 2 100 et 2 300 euros, selon votre expérience et hors majorations.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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