Boulanger
MANPOWER FRANCE · Saint-Romans (38160)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Saint-Romans (38160)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie souhaitée
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
L’annonce complète
Vous êtes un passionné du pain, un amoureux du levain et vous avez le goût du travail bien fait ? Pour le compte de notre client, nous recherchons un Boulanger Artisanal (H/F) en CDI.
Au sein d'une Boulangerie Artisanal, vous êtes le garant de la qualité des produits qui feront le bonheur des clients dès l'ouverture.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Maîtriser les différentes étapes de fabrication des pains (tradition, spéciaux, baguettes) dans le respect des recettes et des temps de fermentation.
- Assurer la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des traditions artisanales
- Maîtriser les différentes étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits finis
- Gérer les cuissons et adapter les productions en fonction de l'activité
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du matériel
- Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie artisanale
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier
- Vous avez le sens de l'organisation et savez travailler en équipe
- Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et d'un bon esprit professionnel
- Vous êtes soucieux(se) de la satisfaction client et du travail bien fait
Au sein d'une Boulangerie Artisanal, vous êtes le garant de la qualité des produits qui feront le bonheur des clients dès l'ouverture.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Maîtriser les différentes étapes de fabrication des pains (tradition, spéciaux, baguettes) dans le respect des recettes et des temps de fermentation.
- Assurer la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des traditions artisanales
- Maîtriser les différentes étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits finis
- Gérer les cuissons et adapter les productions en fonction de l'activité
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du matériel
- Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie artisanale
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier
- Vous avez le sens de l'organisation et savez travailler en équipe
- Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et d'un bon esprit professionnel
- Vous êtes soucieux(se) de la satisfaction client et du travail bien fait
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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