Pâtissier / Pâtissière
CENTRE LECLERC · Vierzon (18100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Vierzon (18100)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
- Secteur
- Supermarchés
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
L’annonce complète
Mission principale : Au sein de notre enseigne, vous serez en charge de la production et de la présentation de nos produits de pâtisserie, tout en garantissant leur qualité et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité.
Activités principales :
Préparation des produits : Réaliser la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards de l'enseigne.
Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis, en vérifiant les dates de péremption et en assurant la rotation des produits.
Mise en valeur des produits : Présenter les pâtisseries de manière attrayante en rayon, conformément aux standards de l'enseigne.
Service client : Conseiller et orienter les clients sur les produits proposés.
Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie et avec les autres services du magasin.
Respect des procédures : Suivre les procédures internes en matière de production, de qualité et de traçabilité des produits.
Compétences requises :
Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou expérience équivalente).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du travail en équipe et du service client.
Rigueur et respect des procédures.
Activités principales :
Préparation des produits : Réaliser la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards de l'enseigne.
Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis, en vérifiant les dates de péremption et en assurant la rotation des produits.
Mise en valeur des produits : Présenter les pâtisseries de manière attrayante en rayon, conformément aux standards de l'enseigne.
Service client : Conseiller et orienter les clients sur les produits proposés.
Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie et avec les autres services du magasin.
Respect des procédures : Suivre les procédures internes en matière de production, de qualité et de traçabilité des produits.
Compétences requises :
Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou expérience équivalente).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du travail en équipe et du service client.
Rigueur et respect des procédures.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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