Pâtissier / Pâtissière
LE RELAIS DES DESSERTS · Poitiers (86000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 2 200 € à 2 400 € brut / moisComplémentaire santé
- Lieu
- Poitiers (86000)
- Expérience
- 3 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
- Permis
- B - Véhicule léger
- Secteur
- Pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 3 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Nous recherchons un Pâtissier/re passionné pour compléter une équipe dynamique de deux pâtissiers dans un laboratoire spécialisé en sous-traitance pour un traiteur.
Vos missions principales :
Participer à la réalisation de pâtisseries haut de gamme, de desserts personnalisés.
Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise.
Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières.
Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire.
Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec l'équipe et le traiteur.
Profil recherché :
Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement en laboratoire ou pour des volumes importants).
Créativité, rigueur et rapidité d'exécution.
Sens de l'organisation et capacité à gérer des productions en flux tendu.
Excellentes connaissances des normes HACCP.
Esprit d'équipe et capacité à travailler avec une petite équipe .
Conditions et avantages :
Poste à pourvoir immédiatement.
CDI à temps plein.
Salaire selon expérience et compétences.
Ambiance de travail conviviale et passionnée dans un laboratoire bien équipé.
Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie avec l'envie de relever des défis, envoyez votre CV et lettre de motivation à info@relaisdesdesserts.fr.
Rejoignez une équipe où savoir-faire et créativité riment avec excellence !
le poste sera réparti au choix du Lundi au vendredi de 6h à 13h ou du Mardi au Samedi de 6h à 13h.
Vos missions principales :
Participer à la réalisation de pâtisseries haut de gamme, de desserts personnalisés.
Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise.
Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières.
Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire.
Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec l'équipe et le traiteur.
Profil recherché :
Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement en laboratoire ou pour des volumes importants).
Créativité, rigueur et rapidité d'exécution.
Sens de l'organisation et capacité à gérer des productions en flux tendu.
Excellentes connaissances des normes HACCP.
Esprit d'équipe et capacité à travailler avec une petite équipe .
Conditions et avantages :
Poste à pourvoir immédiatement.
CDI à temps plein.
Salaire selon expérience et compétences.
Ambiance de travail conviviale et passionnée dans un laboratoire bien équipé.
Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie avec l'envie de relever des défis, envoyez votre CV et lettre de motivation à info@relaisdesdesserts.fr.
Rejoignez une équipe où savoir-faire et créativité riment avec excellence !
le poste sera réparti au choix du Lundi au vendredi de 6h à 13h ou du Mardi au Samedi de 6h à 13h.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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