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Boucher

LES FINS BOUCHERS · Lagny-sur-Marne (77400)

Publiée il y a 2 semaines · Source : France Travail

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L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 38H/semaine
Salaire
2 400 € à 2 500 € brut / mois
Lieu
Lagny-sur-Marne (77400)
Expérience
1 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents — Boucherie exigée
Secteur
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Conditions de travail

  • 38H/semaine · Travail en journée
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 1 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Boucherie
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Connaissance des produits carnés exotiques
  • Réglementations d'importation de viande
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Etre force de proposition
  • Qualité : Avoir le sens du service

L’annonce complète

Dans le cadre de son développement, notre boucherie traditionnelle recherche un(e) boucher / bouchère passionné(e) pour rejoindre l'équipe.

Vos missions :

Réceptionner et contrôler les pièces de viande
Découper, désosser et préparer les viandes selon les règles de l'art
Mettre en valeur les produits en vitrine
Conseiller, servir la clientèle
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
CAP / BEP boucher ou expérience significative en boucherie
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Sens du service et du conseil client
Rigoureux, autonome, esprit d'équipe
Expérience et connaissance des produits

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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