Boulanger
MA BOULANGERIE · Annecy (74600)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 40H/semaine
- Salaire
- 2 200 € à 2 500 € brut / moisPrimes · Complémentaire santé
- Lieu
- Annecy (74600)
- Expérience
- Débutant accepté
- Permis
- B - Véhicule léger
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 40H/semaine · Travail en journée
- Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail en horaires variables
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Qualité : Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
Vous aimez le bon pain, le travail bien fait et vous cherchez une structure dynamique qui valorise le terroir ? Rejoignez-nous !
Ma Boulangerie, c'est un réseau de 4 boulangeries implantées sur le bassin annecien, animées par des équipes dynamiques, passionnées et unies par l'amour des bons produits. Pour accompagner notre développement, nous recherchons 3 boulanger(e)s motivé(e)s pour intégrer l'un de nos fournils.
Vos missions :
Panification & Création : Pétrissage, façonnage et cuisson de nos différentes gammes de pains et viennoiseries.
Savoir-faire local : Sublimer et travailler notre matière première phare, la farine locale.
Gestion & Stocks : Réception et contrôle des commandes de matières premières, suivi des stocks au fournil.
Gestion du fournil : Suivi des fermentations, gestion du four et réapprovisionnement au fil de la journée.
Qualité & Hygiène : Maintien d'un fournil propre et respect strict des normes HACCP via EPACKPRO.
Viens directement nous voir au magasin : 271 route des creuses 74600 SEYNOD.
Ma Boulangerie, c'est un réseau de 4 boulangeries implantées sur le bassin annecien, animées par des équipes dynamiques, passionnées et unies par l'amour des bons produits. Pour accompagner notre développement, nous recherchons 3 boulanger(e)s motivé(e)s pour intégrer l'un de nos fournils.
Vos missions :
Panification & Création : Pétrissage, façonnage et cuisson de nos différentes gammes de pains et viennoiseries.
Savoir-faire local : Sublimer et travailler notre matière première phare, la farine locale.
Gestion & Stocks : Réception et contrôle des commandes de matières premières, suivi des stocks au fournil.
Gestion du fournil : Suivi des fermentations, gestion du four et réapprovisionnement au fil de la journée.
Qualité & Hygiène : Maintien d'un fournil propre et respect strict des normes HACCP via EPACKPRO.
Viens directement nous voir au magasin : 271 route des creuses 74600 SEYNOD.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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