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Plongeur

PARADOU MEDITERRANEE · Sausset-les-Pins (13960)

Publiée il y a 2 semaines · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
2 048 000 € brut / an
Lieu
Sausset-les-Pins (13960)
Expérience
Débutant accepté
Formation
CAP, BEP et équivalents — Formation formateur hôtellerie restauration souhaitée
Secteur
Hôtels et hébergement similaire

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Formation formateur hôtellerie restauration
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge

L’annonce complète

Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse qui rejoindra l'équipe en cuisine.

MISSIONS :
- Assurer le maintien de l'hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- Occasionnellement, aide en cuisine ou en salle
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau)

PROFIL :
FORMATIONS ET EXPÉRIENCE :
Le poste peut être accessible sans formation, une 1ère expérience à un poste équivalent serait souhaitée


QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES :
- Connaissance des procédures d'hygiène et de propreté
- Sens de la méthode et de l'organisation
- Esprit d'équipe

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